Изумительная скумбрия запеченная в духовке

Рецепт рыбки в духовке очень простой и легкий.

Скумбрия получается очень вкусной, нежной и сочной.

Ингредиенты
  • Скумбрия — 2 шт.  
  • Лимон — 1 шт.  
  • Репчатый лук — 1 шт. (средняя)  
  • Сметана — 2 ст. ложки  
  • Соль и перец — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • У меня свежемороженая рыба.
  • Я его разморозила и очистила от лишнего.
  • Солим и перчим скумбрию со всех сторон и изнутри, по вкусу.
  • Рыбу намазываем сверху небольшим количеством сметаны.
  • Внутри тоже смазываем сметаной.
  • Затем, рыбку нарезаем на порционные куски.
  • Полукольцами нарезаем репчатый лук.
  • Полукружками, тонко, нарезаем лимон.
  • Форму для запекания смазываем растительным маслом.
  • В форму перекладываем нарезанную рыбу.
  • Между кусками рыбы укладываем лук и лимон, попарно.
  • Разогреваем духовку до 180° C и запекаем скумбрию 35-40 минут.
  • Подаем рыбу к столу в горячем виде.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )