Кабачки больше не жарю. Закуска из кабачков с открытой начинкой: просто быстро и вкусно

Предоставим рецепт запеченных кабачков.

Ингредиенты
  • Кабачки — 500 г;
  • Соль — 1/2 ч.л.;
  • Чеснок сушеный — 1 ч.л.;
  • Паприка копченая — 1 ч.л.;
  • Растительное масло — 2 ст.л.;
  • Сыр — 80 г;
  • Укроп — пучок;
  • Майонез — 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Очищаем кабачки от кожуры при помощи овощечистки. Нарезаем кабачки кольцами, толщиной около см.
  • Помещаем кабачки в глубокую тару, посыпаем солью, сушеным чесноком, паприкой. Поливаем кабачки растительным маслом, тщательно перемешиваем со специями.
  • Измельчаем на крупных резцах терки сыр, шинкуем мелко укроп. Смешиваем сыр с укропом и майонезом.
  • Застилаем противень пергаментом, выкладываем на поверхность кабачки в специях. Запекаем кабачки в духовке при 180 градусах 15 минут.
  • Далее на кабачки выкладываем сырную начинку, отправляем в духовку дополнительно на 5 минут.
  • В итоге приготовили закуску из запеченных кабачков с сырной открытой начинкой. Эта закуска хорошо впишется как на праздничный, так и на повседневный стол.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate