Кабачки + сметана и – в духовку, вкуснятина практически «из ничего» и не надо стоять у плиты

Блюдо просто элементарное, но получается очень вкусно – сочно и ароматно! Такие запеченные кабачки в сметане станут отличным гарниром ку мясу/рыбе. Сметану для рецепта лучше всего взять густую с высоким процентом содержания жира. А вот специи и приправы выбирайте исключительно на свой вкус. Если хотите, перед запеканием можно присыпать кабачки сверху тертым сыром.

Ингредиенты
  • кабачок молодой – 1 шт.
  • сметана – 2-3 ст.л.
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • соль, тимьян, прованские травы, специи – по вкусу
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Кабачок нарезаем небольшими кусочками. Если овощ молодой, кожуру и семена не трогаем. Если кабачок уже зрелый, то удаляем жесткую кожуру и твердые семечки. К нарезанному кабачку добавляем чеснок, мелко нарубленный ножом.
  • Добавляем соль и выбранные травы и специи на свой вкус.
  • Теперь кладем сметану.
  • Все хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
  • Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем кабачки в сметане. Отправляем в разогретую духовку (180 С) примерно на 25 минут.
  • Вкусные и ароматные кабачки в сметане в духовке готовы!
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 3.4 из 5 )
Translate » Переводчик