Categories: ЗАГОТОВКИ

Капуста маринованная лимоном – пошаговый рецепт

Предлагаю рецепт вкусной и хрустящей маринованный капусты без уксуса. Она маринуется в лимонном соке. На вкус капуста получается мягче и приятнее.

Ингредиенты
  • Капуста — 800-900 Грамм
  • Морковь — 100-150 Грамм
  • Соль — 20 Грамм
  • Сахар — 25 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Вода — 500 Миллилитров
Шаги
Печать
  • Капусту тонко нашинкуйте.
  • Морковь натрите на терке.
  • Из лимона выжмите сок.
  • Соедините капусту с морковью, перемешайте и слегка обомните руками. Добавьте лимонный сок в миску. Ещё раз перемешайте.
  • Переложите капусту в чистую стерилизованную банку.
  • В горячей воде растворите соль и сахар.
  • Влейте маринад в банку, закройте крышкой. Оставьте на 30-35 часов мариноваться в холодильнике.
  • Маринованная лимоном капуста готова, приятного вам аппетита!
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago