Categories: Салаты

Капустный салат

Ингредиенты
  • 1/2 белокочанной капусты
  • 1 большая морковь
  • 2 пера зеленого лука
  • 1 маленькая красная луковица
  • Для заправки:
  • 1 1/2 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • щепотка перца
  • 1 столовую ложку молока
  • 2 столовых ложки сметаны
  • 2 столовые ложки кефира
  • 1,5 чайной ложки дижонской горчицы
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей
Шаги
Печать
  • Капусту тонко нашинковать
  • Морковь натереть на терке
  • Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки
  • Зеленый лук мелко порубить
  • Смешать все овощи в салатнице
  • ) В отдельной миске смешать сахар, соль, горчицу, молок и кефир – тщательно перемешать венчиком, добавить сметану- перемешать, добавить лимонный сок- перемешать, присыпать петрушкой
  • Вылить заправку в салат и перемешать
  • Поставить в холодильник на 15 минут и подавать
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago