Картофельную запеканку с фаршем вы с легкостью приготовите сами, потратив минимум времени. Это блюдо на скорую руку
Ингредиенты
- Картофель — 9 шт.
- Мясной фарш — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 4 зубчика
- Сухая горчица — 1 ст. л
- Растительное масло — 3 ст. л
- Соль/перец — по вкусу
- Сыр — 150 г
Шаги
- Готовим картофельную запеканку с мясом. Для начала очистите 8-9 картофелин и нарежьте кружочками. Картофель посолите, поперчите и добавьте специй по вкусу.
Луковицу среднего размера и 4 зубчика чеснока измельчите в блендере. Возьмите 300 г фарша, посолите, поперчите по вкусу. Добавьте измельчённый лук с чесноком и перемешайте.- 1 ст. л сухой горчицы смешайте с 3 ст. л растительного масла.
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите ингредиенты. Выкладывать фарш и ломтики картофеля рядами внахлест. Одну полоску фарша, затем внахлест одну полоску картофельных ломтиков. Таким образов закройте всю поверхность формы.- Смажьте все горчичным соусом. Сверху натрите сыр на крупной терке. Отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут. Картофельная запеканка с мясом готова, подаем к столу.
