Картофельная запеканка с мясным фаршем

Приготовьте быструю запеканку из картофеля с мясным фаршем на обед или к ужину. Вам потребуются доступные продукты и совсем немного времени. Блюдо получится вкусным и сытным.

Ингредиенты
  • Картофель — 1 кг  
  • Фарш свиной — 300 г  
  • Фарш говяжий — 300 г  
  • Репчатый лук — 170 г  
  • Сыр Чеддер — 200 г  
  • Базилик сушеный — 1 ч.л.  
  • Растительное масло — 2 ст.л.  
  • Оливковое масло — 2 ст.л.  
  • Паприка сладкая — 1 ст.л.  
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.  
  • Соль — 2 ч.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Нарезать репчатый лук небольшими кубиками.
  • Картофель нарезать ломтиками и посыпать сушеным базиликом, сладкой паприкой, 1 ч.л. соли, добавить 2 ст.л. оливкового масла, хорошо перемешать. Переложить картофель на противень.
  • Разогреть духовку до 180°С и запекать картофель 25 минут.
  • Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить лук на среднем огне 4-5 минут.
  • Добавить фарш и жарить на среднем огне 10 минут.
  • Добавить 1 ч.л. соли и ½ ч.л. черного молотого перца, перемешать.
  • Достать противень с картофелем из духовки и выложить на картофель равномерным слоем обжаренный фарш, сверху посыпать натертым сыром и выложить дольки помидора.
  • Отправить противень в духовку 180°С еще на 15 минут.
  • Готовую запеканку посыпать зеленым луком.
  • Запеченный картофель с мясным фаршем подавать горячим.

Советы:

1. Для приготовления можно использовать куриный фарш или фарш из индейки.

2. Картофель нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм.

Рейтинг
( Пока оценок нет )