Картофельный салат с копченой селедкой

Вам понадобятся

• Миска
• Разделочная доска

• Картофель хорошо помыть и отварить до готовности в мундире. Воду слить и остудить картофель, разрезать его пополам или на 4 части, в зависимости от размера. кусочки картофеля не должны быть мелкими.
• Сельдь очистить от кожуры и костей, нарезать небольшими кусочками.
• В глубокой миске смешать мелко нарезанный лук, горчицу, лимонный сок и оливковое масло.
• Аккуратно перемешать картофель, сельдь и мелко нарезанную кинзу. Картофельный салат с копченой селедкой готов.