Картошка-гармошка в духовке

Запеченный картофель прекрасное дополнение ко многим блюдам — это и мясо, и рыба, и любые овощи. Запеченный румяный картофель вкусен, кто ж не любит это блюдо! Спроси любого ребенка, он выберет, конечно же, картофель. Как же приготовить его красиво, чтобы подать на праздничный стол на зависть своим гостям?

• Подготовим необходимые ингредиенты.
• Для дальнейшей подготовки блюда нам понадобятся деревянные шпажки.
• Корнеплоды очистим.
• Картофелины нанизываем на шпажки.
• Картофелины тонко нарежем, при этом благодаря шпажкам, не страшно прорезать плоды до основания, каждый раз нож будет упираться в шпажку.
• Готовые картофелины выкладываем на противень, застеленный пергаментом и присаливаем.
• Затем картошку польем маслом растительным и поперчим.
• Запекаем картошку около 40 минут, она получается, похожей на гармошку. Подаем к столу горячей. Приятного аппетита!