Воспользуйтесь этим простым рецептом и у вас получится невероятно вкусный запеченный картофель. Для приготовления вам не понадобится много хлопот. Запеченный в духовке картофель идеальная горячая закуска или гарнир для семейного обеда и праздничного стола.
Ингредиенты
- Картофель мелкий — 1,5 кг
- Чеснок — 6 зубчиков
- Оливковое масло — 60 мл
- Свежая петрушка — 10 г
- Перец черный молотый — 1 ч.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
Шаги
- Картофель разрезать пополам, чеснок измельчить, петрушку мелко нарезать.
- В картофель добавить оливковое масло, чеснок, черный перец и соль, хорошо перемешать и выложить на противень в один слой.
- Разогреть духовку до 190°С и отправить картофель в духовку на 20 минут, затем перевернуть картофель и вновь отправить в духовку на 15 минут, снова перевернуть картофель и запекать еще 10 минут.
- Готовый горячий картофель посыпать измельченной петрушкой и сразу подавать к столу.
Совет:
Если вы решите приготовить более крупный картофель, в этом случае необходимо увеличить время его приготовления в духовке.
