Кокосовые конфеты «Рафаэло»

Существует множество различных конфет, но именно «Рафаэло» любит большинство, именно их дарят на дни рождения, 8 марта и другие праздники. Так вышло, что эти конфеты стали всенародным любимчиком. А теперь представьте, что вы сидите дома в свой выходной и вам очень захотелось своих любимых «рафэлок», и вам не особо хочется идти в магазин, да и на карте не так уж много денег. Но не стоит отчаиваться, у меня для вас есть решение — сделайте сами эти прекрасные конфеты!

Ингредиенты
  • Кокосовая стружка — 150 гр  
  • Кокосовое масло — 100 гр  
  • Кокосовое молоко — 2 ст.л  
  • Мёд натуральный — 60 мл  
  • Миндаль — 100 гр  
  • Белый шоколад — 100 гр  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Берём 2\3 части кокосовой стружки и добавляем в неё кокосовое масло, немного кокосового молока и мёд. Измельчаем до однородной структуры в чаше блендера.
  • Перекладываем кокосовое тесто в миску.
  • При помощи ложки отмеряем необходимое количество кокосовой массы, катаем шар. Затем расплющиваем и выкладываем начинку в виде орешка. Снова катаем шар, уже более ровный.
  • Обкатываем конфеты в кокосовой стружке. Вуаля, конфеты «Рафаэло» готовы! Приятного аппетита!
  • В преддверии нового года из таких конфеток я делаю новогодних снеговичков :).
  • Счастливого Нового года!
Рейтинг
( Пока оценок нет )