Categories: Выпечка

Кольцевой пирог с двойной начинкой

Интересный, оригинальный пирог из слоено-дрожжевого теста, начинку можно делать любую. В этом пироге двойная начинка: капуста с яйцом и яйцо с зеленым луком.

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое – 500 г (упаковка)
Капуста белокочанная – 400 г
Яйцо – 6 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Масло для смазывания

Шаги

Печать

Делается слоеный пирог очень просто, красиво выглядит.
Делаем начинку для слоеного пирога. Только есть один нюанс – если начинка слишком сочная, надо дать лишней жидкости стечь. Это гораздо облегчит приготовление пирога.
Начинка на ваш вкус.
Разрезаем пласт теста на полоски шириной 4-5 см, немного их раскатываем по длине и ширине.
Выкладываем начинку. Защипываем.
Получаются такие “колбаски”.
И начинаем собирать пирог. Выкладываем на смазанном маслом противне, первую “колбаску” закручиваем, к ней прилепляем вторую,каждую кладем швом вниз. Чередуйте начинки.
Вот такой пирог получается. Выпекать слоеный пирог при температуре 200 градусов 30-35 минут.
Готовый пирог из слоено-дрожжевого теста. И – приятного аппетита!