Конфеты с изюмом, семечками подсолнечника и кокосовой стружкой

Замечательные питательные конфеты можно приготовить в домашних условиях всего лишь из семечек, изюма и кокосовой стружки. Приготовить такое лакомство не составит большого труда, а в результате на столе будут натуральные и полезные вкусняшки!

Ингредиенты
  • Изюм — 200 г  
  • Семечки подсолнечника — 100 г  
  • Кокосовая стружка — 100 г  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовьте необходимые продукты. Изюм выбирайте качественный, чистый.
  • Изюм вымойте, залейте кипятком и оставьте на 30 минут.
  • Семечки, часто помешивая, обжарьте на сухой сковороде до лёгкой румяности и появления приятного аромата.
  • Изюм откиньте на сито и дайте стечь излишкам воды. Затем выложите изюм на плоскую поверхность и слегка обсушите при помощи полотенца.
  • Половину обжаренных семечек измельчите в блендере. Переложите измельчённые семечки в миску.
  • В блендере измельчите изюм и добавьте полученную массу в миску к измельчённым семечкам.
  • В миску также выложите остаток целых семечек.
  • Добавьте в миску 2/3 всего количества кокосовой стружки. Перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте небольшие шарики размером со средний грецкий орех.
  • Обваляйте все шарики в оставшейся кокосовой стружке.
  • У меня получилось 11 конфет. Поставьте конфеты на 1 час в холодильник и затем подавайте к столу.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )