Куриная грудка в соусе песто

Куриная грудка в соусе песто

Нежное и сочное куриное филе запеченное в ароматном соусе песто, приготовленное по этому рецепту, идеальное блюдо для обеда и ужина, для семейного торжества и на праздничный стол. Для его приготовления вам понадобится всего 35-40 минут.

Ингредиенты
  • Филе куриной грудки — 3 шт  
  • Сыр Моцарелла — 100 г  
  • Помидоры Черри — 200 г  
  • Куриный бульон — 60 мл  
  • Соус песто — 120 г рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/sous-pesto  
  • Лимонный сок — 1 ч.л.  
  • Растительное масло — 2 ст.л.  
  • Чеснок — 2 зубчика  
  • Свежая петрушка — 5 г  
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.  
  • Соль — 1/2 ч.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • В небольшую миску выложите песто, измельченный чеснок, лимонный сок, куриный бульон и перемешайте.
  • Разогрейте сковороду, добавьте 1 ст.л. оливкового масла и обжарьте, куриную грудку до золотистого цвета на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны с каждой стороны, куриную грудку посолите и поперчите с обеих сторон.
  • Смажьте форму для запекания 1 ст.л. растительного масла, выложите из сковороды куриную грудку и полейте приготовленным соусом.
  • Разогрейте духовку до 180°С, отправьте куриную грудку в духовку и запекайте 20 минут.
  • Достаньте курицу из духовки и положите сверху каждого филе ломтик моцареллы, верните филе в духовку еще на 3-4 минуты, чтобы сыр расплавился.
  • Готовую курицу посыпьте измельченной петрушкой и подавайте горячей, с помидорами черри.
Рейтинг
( Пока оценок нет )