Куриное филе с болгарским перцем в азиатском стиле

Куриное филе с болгарским перцем в азиатском стиле

Приготовленные в азиатском стиле нежные кусочки куриного филе, тушеные с болгарским перцем, в соусе со специями и пряностями, готовятся всего 20 минут. И не забудьте вместе с приготовлением блюда отварить рис или лапшу. Вас ждет очень вкусный, аппетитный, сытный и одновременно легкий ужин или обед.

Ингредиенты
  • Филе куриного бедра — 800 г  
  • Перец болгарский — 250 г  
  • Лук репчатый — 170 г  
  • Апельсиновый сок — 150 мл  
  • Лимонный сок — 2 ст.л.  
  • Масло растительное — 2 ст.л.  
  • Мед — 2 ст.л.  
  • Кукурузный крахмал — 2 ст.л.  
  • Вода — 4 ст.л.  
  • Петрушка свежая — 2 ст.л.  
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.  
  • Соль — 1 ч.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте нарезанное кусочками куриное филе
  • Обжарьте до готовности на среднем огне 6-7 минут.
  • Переложите курицу из сковороды в миску.
  • Добавьте на сковороду нарезанный лук и обжаривайте на среднем огне 4-5 минут
  • Затем добавьте нарезанный средними кусочками болгарский перец и продолжайте обжаривать 2-3 минуты на среднем огне.
  • Добавьте в сковороду апельсиновый сок, лимонный сок, мёд, соль, перец и тушите на среднем огне 2 минуты
  • Верните обжаренные кусочки куриного филе в сковороду и тушите на слабом огне 1 минуту.
  • Добавьте в кукурузный крахмал 4 ст.л. воды, перемешайте до полного растворения крахмала и добавьте в сковороду
  • Перемешивайте, пока соус не закипит и не загустеет, не более 1 минуты.
  • Подавайте куриное филе с болгарским перцем горячим с рисом или лапшой, посыпав листьями свежей петрушки
Рейтинг
( Пока оценок нет )