Куриное филе с грибами и сыром на сковороде

Блюдо по предложенному рецепту готовится довольно быстро, а результат замечательный.

Сочетание куриного филе с грибами привычно и понятно всем, а плавленый сыр, входящий в состав, придает блюду нежность и бархатистость. Получается очень вкусно и ароматно, выглядит такое кушанье аппетитно и отлично подойдет для обеда или ужина всей семьи. Рецепт прост, все ингредиенты доступны. Очень рекомендую попробовать!

Ингредиенты
  • Грибы шампиньоны 300 г  
  • Филе куриное 500 г  
  • Масло растительное для обв  
  • Вода 150 мл  
  • Приправа для курицы по вкусу  
  • Соль по вкусу  
  • Лук 1 шт.  
  • Сыр плавленый 1 шт.  
  • Чеснок 2 зуб.  
  • Зелень свежая по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовить необходимый набор ингредиентов: куриное филе, грибы (у меня — шампиньоны), лук, чеснок, плавленый сыр, воду, зелень, специи (у меня — приправа для курицы), соль и растительное масло для обжаривания.
  • Куриное филе нарезать кубиком среднего размера. На сковороде разогреть растительное масло, выложить кубики куриного филе и обжарить всех сторон до изменения цвета.
  • Шампиньоны нарезать пластинами. Добавить на сковороду и обжарить вместе с мясом в течение 1-2 минут.
  • Лук нарезать полукольцами. Добавить на сковороду и обжарить, помешивая, ещё 1-2 минуты.
  • Добавить к мясу, грибам и луку специи и соль. Перемешать.
  • Влить на сковороду воду так, чтобы вода доходила до середины сковороды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 20-25 минут.
  • Плавленый сыр натереть на тёрке. Добавить на сковороду плавленый сыр, перемешать и тушить ещё 3-5 минут, пока сыр не расплавится.
  • Добавить на сковороду мелко нарезанную зелень и перемешать.
  • Добавить раздавленный через пресс чеснок и протушить в течение 2-3 минут. Выключить нагрев и дать дать блюду настояться под крышкой в течение 5-ти минут.
  • Отличным гарниром к таком блюду станут макароны или картофельное пюре.
  • Очень вкусно! Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )