Куриное филе в соусе карри

Приправа карри отлично сочетается с любыми видами мяса, но лучше всего ее вкус раскрывается в блюдах с куриным филе.

Ингредиенты
  • Приправа Карри — упаковка  
  • Куриное филе — 2 шт  
  • Кокосовое молоко — 1 банка  
  • Чеснок — 2 зубчика  
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.  
  • Соль, перец — по вкусу.  
  • Зелень свежая — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Выберем свежее куриное филе. Не нужно нарезать мясо на небольшие кусочки. Изюминка блюда именно в нарезке, тогда мясо становиться сочным внутри и румяным снаружи.
  • Чеснок отлично сочетается с приправой карри. Придадим нашей курочке небольшую румяную корочку на сковороде, 3 минуты будет достаточно.
  • Если вы хотите, чтобы соуса в курочке было побольше, добавьте всю банку, густоту вы можете регулировать сами. Молоко в сочетание с карри и курочкой придаст азиатские нотки блюду, и придётся по вкусу любителям такой кухни.
  • Состав приправы карри может быть разным, но аппетитный золотой оттенок она придаст блюду в любом случае. Приправа может быть достаточно острой, пробуйте блюдо и тем самым регулируйте количество специй.
  • Смешиваем специи с кокосовым молоком и заливаем наши золотистые кусочки куриного филе. До полного приготовления нам понадобится около 15 минут. Тушим на небольшом огне.
  • Приступать к еде лучше сразу, добавив немного любимой зелени.
  • Если вы хотите ощущать насыщенный вкус специи от соли можно воздержаться, но всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Рейтинг
( Пока оценок нет )