Куриные крылышки в остром медовом соусе

Аппетитные крылышки в остром медовом соусе, с ярким пикантным вкусом, станут отличной закуской или основным блюдом к вашему столу.

Ингредиенты
  • Куриные крылышки – 1300 г
  • Соль – 1 ст.л.
  • Перец черный молотый – 1 ч.л.
  • Сладкая копченая паприка – 1 ст.л.
  • Разрыхлитель для теста – 2 ст.л.
  • Мед – 80 мл
  • Соус чили – 80 мл
  • Уксус рисовый – 1 ст.л.
  • Кунжутное масло – 1/2 ч.л.
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Разрезать крылья на три части, для запекания использовать только крупные части.
  • Смешать в миске разрыхлитель, соль, копченую паприку и черный перец.
  • Посыпать крылышки сухой смесью в три приёма, каждый раз тщательно перемешивать, чтобы крылья равномерно покрылись подготовленной смесью.
  • Противень застелить пищевой фольгой. На противень поставить решетку и выложить на неё крылышки в один слой, на расстоянии в 1 см между кусочками.
  • Разогреть духовку до 180°С и поставить противень с крылышками в духовку на 15 минут.
  • Через 15 минут достать противень и перевернуть крылышки.
  • Поставить противень снова в духовку на 15 минут при температуре 180°С.
  • Готовим соус: смешиваем мёд, соус чили, уксус и кунжутное масло. Перемешиваем до однородного состояния.
  • Готовые крылышки перекладываем в большую миску и поливаем соусом, все тщательно перемешиваем и подаем куриные крышки в остром медовом соусе со свежими овощами и любимыми соусами.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate