Куриные крылышки, запечённые в пиве, в духовке

Рецепт можно использовать не только для крылышек, но и для остальных частей птицы. Сначала куриные крылышки мы замаринуем в специях, а потом отправим в духовку запекаться вместе с пивом. Рекомендуется использовать пиво светлых сортов.

Ингредиенты
  • крылышки куриные — 300 гр  
  • пиво светлое — 100 мл  
  • соль — по вкусу  
  • перец молотый — по вкусу  
  • паприка — 2 щепотка  
  • куркума — 2 щепотки  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Куриные крылышки разделываем по суставам на три части. Для рецепта возьмём только большие части, кончики нам не понадобятся. Части куриных крылышек промываем, обсушиваем бумажными полотенцами, перекладываем в миску. Крылышки солим по вкусу, кидаем к ним специи. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса (больше – лучше).
  • Загружаем замаринованные крылышки в форму для запекания.
  • Сверху поливаем их светлым пивом.
  • Отправляем форму с крылышками в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать крылышки нужно приблизительно 1 час, за это время крылышки смазать дважды выделившимся жиром.
  • Куриные крылышки в пиве в духовке готовы.
  • Всем приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )