Куриные маффины

Куриные маффины – достаточно необычное для нас блюдо, но это как раз тот случай, когда используя те же повседневные продукты, можно получить что-то новое и интересное.

55 мин  3 порций

Ингредиенты
  • Куриное филе 1 шт  
  • Копченая куриная грудка 30 г  
  • Твердый сыр 150 г  
  • Молоко 3 ст.л  
  • Сметана 2 ст.л  
  • Мука 2 ст.л  
  • Зелень- по вкусу  
  • Черный молотый перец- по вкусу  
  • Яйцо куриное 2 шт  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты для куриных маффинов.
  • Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем на тоненькие кусочки. Вместе с ней нарезаем и копченое филе.
  • Натираем сыр на мелкую терку
  • Мелко нарезаем зелень
  • Объедением все ингредиенты и добавляем яйца, сметану, молоко, муку и специями по вкусу. Я соль вообще не добавляю, так как сыр и копченое филе достаточно соленые.
  • Тщательно перемешиваем до однородности.
  • Наполняем формочки для выпекания
  • Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.
  • Готовые куриные маффины можно украсить тертым сыром и зеленью. Они получаются с зажаристой корочкой сверху, но мягкие со сливочным вкусом внутри. Кушать подано!
Рейтинг
( Пока оценок нет )