Куриные окорочка с овощами в духовке

Куриные окорочка с овощами в духовке

Это легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо, с нежными и сочными куриными окорочками, с картофелем и морковью, запеченное в духовке в особенном соусе. Уверены, что этот рецепты оцените по достоинству и приготовите его еще не раз.

Ингредиенты
  • Куриные окорочка — 4 шт  
  • Морковь — 300 г  
  • Картофель — 400 г  
  • Помидоры Черри — 10 г  
  • Оливковое масло — 3 ст.л.  
  • Дижонская горчица — 2 ст.л.  
  • Горчица зерновая — 2 ст.л.  
  • Мед — 1 ст.л.  
  • Тимьян сушеный — 1 ч.л.  
  • Перец красный хлопьями — 1/2 ч.л.  
  • Свежая петрушка — 10 г  
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.  
  • Соль — 1,5 ч.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • В небольшой миске смешайте горчицу, мед, сушеный тимьян и красный перец хлопья.
  • Куриные окорочка смажьте 1-ой ст.л. оливкового масла с обеих сторон и посыпьте 1 ч.л. соли и ½ ч.л. черного молотого перца.
  • В форму для запекания выложите нарезанные дольками картофель и морковь. Добавьте 2 ст.л. оливкового масла, посыпьте ½ ч.л. соли и черным перцем по вкусу, хорошо перемешайте.
  • Выложите сверху на овощи куриные окорочка и смажьте их подготовленным соусом.
  • Разогрейте духовку до 200°С и запекайте куриные окорочка с овощами 30 минут, затем добавьте помидоры черри и запекайте еще 5 минут, при той же температуре. Курица должна запечься до золотистого цвета.
  • Перед подачей запеченные куриные окорочка с овощами посыпьте нарезанными листьями свежей петрушки и подавайте к столу.
Рейтинг
( Пока оценок нет )