☆ Готовлю ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ, ТЕПЕРЬ ОНА ВСЕГДА СОЧНАЯ!
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Крахмал – 1 ст.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Сыр – 200 гр.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Перец черный – 0,5 ч.л.
Шаги
- Возьмите куриное филе. Разрежьте его на пласты. Выложите на доску и отбейте хорошенько. Теперь посолите и поперчите. Переверните и снова посолите и поперчите.
- Приготовьте кляр. В миску добавьте два яйца, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. крахмала. Все хорошенько перемешайте. Уберите пока в сторону. Возьмите кусочек сыра и натрите его на мелкой терке.
- Куриное мясо просушите салфетками, чтобы кляр хорошо закрепился. Возьмите кусок мяса, обмакните в кляр. Далее обваляйте в сыре хорошенько со всех сторон. Затем снова поместите в кляр. И снова обваляйте в сыре.
- В сковороде нагрейте масло. Кладите филе и обжаривайте с двух сторон на сильном огне. Затем выложите их на бумажные полотенца. Приятного аппетита!
