Куриные рулетики «Боярские» с начинкой из сыра и моркови

Очень вкусные куриные рулетики «Боярские» всегда получаются аппетитными и сытными. Приготовить их можно на любое застолье, они будут выступать просто незаменимой мясной закуской. В качестве начинки я использовал твердый сыр с сырой морковью и немного чесночка. Именно благодаря такой начинке, рулетики будут не только вкусные, но и сочные.

Ингредиенты
  • Филе куриное – 300 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубок.
  • Сыр твердый – 30 г.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Майонез – 0,5 ст. л.
  • Масло растительное – 50 мл.
Шаги
Печать
  • Нарежьте мясо так, как на отбивные. Чтобы сложностей в этой процедуре не возникало, используйте специальный нож для мяса. Посолите и поперчите каждый кусочек.
  • Натрите сыр твердый. Туда же натрите морковь и чеснок. Учтите, овощ должен быть сырой. Добавьте майонез. Если не хотите его использовать, тогда смело замените его сметаной.
  • Перемешайте начинку. На один край мяса выложите немного начинки.
  • Перемешайте начинку. На один край мяса выложите немного начинки.
  • На сковороде обжарьте их до румяной корочки.
  • Выложите их в форму для запекания.
  • Запекайте куриные рулетики «Боярские» в духовке минут 20. Затем смело подайте их к столу. Теперь осталось только сварить картошечку и достать маринованные огурчики из банки.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Translate