Куриные желудочки маринованные в соевом соусе. Пикантные и невероятно вкусные!

Вкуснятина невероятная!

Ингредиенты
  • полкило куриных желудочков;  
  • луковица;  
  • пять зубчиков чеснока;  
  • уксус — 1/4 стакана;  
  • 1/2 стакана подсолнечного масла;  
  • столовая ложка соевого соуса;  
  • пучок укропа;  
  • соль и перец по вкусу.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Прежде всего нам нужно желудочки отварить в подсоленной воде до полной готовности.
  • По времени это полтора часа. Оставить, пускай остынут.
  • Остывшие желудочки нарезать тонкой соломкой.
  • Лук очистить и нарезать полукольцами.
  • Желудочки и лук соединить, заправить соевым соусом и специями по вкусу. Хорошо перемешать.
  • Чеснок пропустить через пресс.
  • Масло нагреть можно в микроволновке.
  • Свежий укроп помыть и мелко измельчить.
  • Масло, чеснок, уксус и укроп соединить. Хорошо перемешать.
  • Чесночную смесь выливаем в желудочки. Нежно перемешайте.
  • Отправляем в холодильник на ночь, чтобы промариновались.
  • Вкус маринованных желудочков настолько насыщенный и нежный, что просто пальчики оближешь.
  • На гарнир можно приготовить тушеную картошку, она идеально подойдет к желудочкам.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )