Куриный рулет, фаршированный брокколи

Прост в приготовлении и не навредит фигуре. Рецепт для любителей правильно питаться.
Отлично подойдёт к праздничному столу.

Ингредиенты
  • Куриное филе — 500гр  
  • Брокколи — 200гр  
  • Сыр твёрдых сортов — 100гр  
  • Лук репчатый — 1шт  
  • Масло растительное — 2 ст.л  
  • Соль — По вкусу  
  • Сухари панировочные — 1 ст.л  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Куриное филе промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и немного отбить.
  • В кастрюле в подсоленной воде отварить брокколи примерно 10 минут, до готовности.
  • Слить воду и дать брокколи остыть.
  • Лук нарезать мелко, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, отделить от масле выложив в чашку.
  • Брокколи размять вилкой или блендером. Добавить обжаренный лук, панировочные сухари, соль по вкусу и натереть сыр. Всё перемешать до однородной массы.
  • Куриное филе выложить на фольгу в форме прямоугольника. Фольгу лучше сложить в 2 слоя.
  • Сверху на филе выложить начинку из брокколи.
  • Свернуть филе в рулет закрепив края фольги. Запекать в духовке при температуре 185 градусов примерно 30 минут или до готовности.
  • Готовый рулет достать из духовки и дать остыть. Снять фольгу, нарезать и подать к столу.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )