Куриный суп

Куриный суп

Специалисты утверждают, что куриный бульон восстанавливает силы, а гурманы предпочитают куриный суп за его неповторимый вкус и аромат, к тому же куриный суп готовится быстро, а продукты используемые для его приготовления всегда доступны. Суп понравиться и взрослым и детям.

Ингредиенты
  • Курица — 1 кг  
  • Лук репчатый — 2 шт (примерно 200 г)  
  • Морковь — 2 шт ( примерно 200 г)  
  • Макаронные изделия — 120 г  
  • Соль — 1 ст.л.  
  • Перец черный горошком — 7 шт  
  • Вода — 2 л  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Курицу хорошо промыть, поместить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и снять пену.
  • Добавить в бульон для супа 1 луковицу и 1 морковь целиком, варить на слабом огне 40 минут.
  • Нарезать мелко еще 1 луковицу и небольшими кусочками 1 морковь, добавить в бульон, добавить перец, соль и варить 10 минут на слабом огне.
  • Вынуть из бульона целиковые лук, морковь и курицу. Отделить мясо от костей.
  • Добавить в бульон макаронные изделия по вашему выбору и варить 7-9 минут (как указано на упаковке макаронных изделий)
  • Добавить подготовленное куриное мясо в кастрюлю с супом и выключить огонь.
  • Подавать куриный суп посыпав свежей зеленью.
Рейтинг
( Пока оценок нет )