Лаваш и фарш – показываю, как делаю безумно вкусный и быстрый пирог без всякого теста

Тонкий лаваш – это настоящая находка для хозяек. Сколько всего можно приготовить с ним! Сегодня предлагаю простой рецепт пирога с фаршем. Готовится он элементарно и очень быстро, не нужно замешивать тесто, с его ролью отлично справится лаваш. Такой пирог получается очень сытным, кусочек может заменить собой ужин или перекус, его удобно брать с собой в дорогу. Фарш можно брать любой. Если хотите, можете добавить к нему обжаренные грибы, овощи и т.д.

Ингредиенты
  • тонкий лаваш – 2 листа  
  • мясной фарш – 350 г  
  • лук репчатый – 1 шт.  
  • Для заливки:
  • яйца – 2 шт.  
  • сметана – 3 ст.л.  
  • сыр твердый – 70 г  
  • соль, перец, паприка – по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Лук режем мелким кубиком и обжариваем в небольшом количестве масла на сковороде до мягкости. Остужаем.
  • Остывший лук добавляем к фаршу, солим и добавляем специи по вкусу.
  • Хорошо всё перемешиваем.
  • Листы лаваша равномерно смазываем тонким слоем фарша по всей поверхности.
  • Скручиваем лаваш с фаршем в рулеты. Форму для выпечки выстилаем фольгой, выкладываем рулеты в виде улитки по кругу, начиная от центра.
  • Для заливки соединяем яйца, сметану и тертый сыр. Солим и перчим по вкусу. Хорошо размешиваем.
  • Заливаем рулеты в форме.
  • Отправляем пирог из лаваша с фаршем в духовку на 30-40 минут, запекаем при 200 С. Духовка предварительно должна быть разогрета до нужной температуры.
  • Когда выпечка немного остынет, освобождаем её от формы.
  • Быстрый и очень вкусный пирог из лаваша с фаршем готов! Нарезаем порционно и подаем к столу.
Рейтинг
( Пока оценок нет )