Лазанья из макарон

Описание процесса приготовления:
Лазанья из макарон — это разновидность ленивой лазаньи. Мясной фарш и томатный соус используйте по своему вкусу, макаронные изделия желательны твердых сортов и сыр желательно тоже твердых сортов, но сгодится и полутвердый. Ароматные травы — базилик, орегано или смесь «сухие итальянские травы».

• Для приготовления мясного соуса сначала обжарьте на оливковом масле нашинкованный лук, посолите.
• Добавьте мясной фарш, специи и потушите.
• Перемешайте фарш с томатным соусом и тушите до готовности.
• Для белого соуса сначала обжарьте муку на сливочном масле.
• Затем порциями вливайте молоко при помешивании, по вкусу добавьте соль и молотый мускатный орех.
• Варите до закипания и загустения при помешивании.
• Сыр натрите или нарежьте тонкими ломтиками.
• Макаронные изделия сварите до готовности или полуготовности.
• Подготовьте форму смажьте маслом. Я проложила бока формы фольгой, потому что предполагала, что лазанья получится немного выше, чем форма …
• Соберите лазанью слоями, например, так: макароны, сыр, белый соус, фарш, макароны, сыр, белый соус, фарш, макароны, белый соус, сыр.
• Запеките лазанью в духовке при 180-200 градусах около часа.
• Лазанья из макарон с фаршем готова.