Заливаем желатин горячей водой, перемешиваем до растворения и остужаем.
Взбиваем миксером ряженку, сметану и сахар, в течение 3 минут.
Затем, продолжая взбивать, вливаем порциями остывший желатин. Взбиваем 5 минут.
Разливаем суфле по формам и убираем в холодильник застывать.
Подаем, украсив какао, ломтиками бананов или ягодами.
Leave a Comment