Ленивая окрошка на квасе

Отличное блюдо для жаркой погоды. Ленивая окрошка на квасе — просто вкуснятина. Она быстро готовится и достойная занять свое место в вашем меню.

Ингредиенты
  • 2 штуки картофеля  
  • 4 редиса  
  • 2 огурца  
  • 1 куриное яйцо  
  • 80 грамм колбасы  
  • соль, перец по вкусу  
  • зелень  
  • 1 чайная ложка горчицы  
  • 300 миллилитров кваса  
  • 100 грамм сметаны  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Картофель отвариваем до готовности, очищаем и натираем на терке. Точно также натираем редис, огурец и перекладываем в миску.
  • Яйцо отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Добавляем к остальным продуктам. Все солим и перчим по вкусу.
  • Измельчаем укроп, нарезаем кусочками колбасу. Подготовленные продукты перекладываем в миску к остальным продуктам.
  • В чашку кладем горчицу и сметану, перемешиваем и добавляем к остальным продуктам. Все перемешиваем.
  • Раскладываем получившуюся массу по тарелкам, заливаем квасом, кладем ложку сметаны и подаем к столу.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )