Ленивые пирожки на завтрак: проще не бывает. Рецепт за 15 минут

Расскажем, как приготовить повседневные ленивые пирожки.

Ингредиенты
  • Кефир — 300 мл;
  • Яйцо — шт.;
  • Соль — 1 ч.л.;
  • Мука — 240 г;
  • Сода — 1 ч.л.;
  • Растительное масло — 2 ст.л.;
  • Колбаса — 120 г;
  • Сыр — 100 г;
  • Вареные яйца — 2 шт.;
  • Зеленый лук — 30 г.
Шаги
Печать
  • В миску выливаем кефир, разбиваем яйцо, высыпаем соль и соду. Взбиваем компоненты до однородности венчиком.
  • Высыпаем в кефир муку, замешиваем тесто. Не забываем влить в тесто растительное масло, смешать продукты.
  • Измельчаем на крупных резцах терки колбасу, сыр и отваренные яйца. Шинкуем мелко зеленый лук, выкладываем вместе с измельченным сыром, яйцом и колбасой в тесто.
  • Смешиваем все ингредиенты в тесте, выкладываем массу в кондитерский мешок. В сковороде разогреваем растительное масло, при помощи кондитерского мешка выдавливаем полоски теста на поверхность.
  • Обжариваем пирожки до золотистой корочки, переворачиваем на другую сторону. Готовим пирожки на второй стороне под крышкой тоже до румяной корочки.
  • Получаются быстрые, сытные пирожки из минимума продуктов.

После выпекания выкладываем пирожки на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate