Готовлю ВАРЕНИКИ БЕЗ РАСКАТКИ ТЕСТА, ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ ☆
Ингредиенты
- Творог – 300 гр.
- Яйцо – 3 шт.
- Мука – 70 гр.
- Укроп – 20 гр.
- Сыр – 30 гр.
- Соль – 1 ч.л.
Шаги
- Возьмите глубокую миску. Высыпьте туда 300 гр творога. Добавьте 3 яйца. 1 ч.л. соли. Немного укропа. Все хорошенько перемешайте. Далее добавьте 70 гр муки. И снова перемешайте. Отодвиньте пока в сторону. Для начинки понадобится кусок сыра. Нарежьте его на небольшие кубики.
- Ложкой возьмите немного творога сформируйте лепешку, внутрь кладите сыр и скатайте в шарик.
- Отпускайте в кипящую подсоленную воду. Варите 3-4 минуты. После этого можете достать. Переложить в тарелку и добавить сливочное масло. Очень вкусные вареники получились. Нет никаких заморочек с тестом и готовятся гораздо быстрее.
