Львовский сырник — прекрасный рецепт для сладкоежек
Ингредиенты
- Творог средней жирности 500 г
- Сахар 100 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Ванильный сахар 2 г
- Изюм 1/2 стакан
- Крахмал 1 ст.л
Шаги
- Все ингредиенты смешиваем. Вишни или изюм предварительно замачиваем кипятком.
- Выпекаем с использованием пергамента 50 минут в разогретой до 180 духовке. Даём остыть в форме. После чего поливаем глазурью. Я сделала порционные сырники.
- Глазурь: 1/2 стакана сахара, 2 ст.л. какао, 3 ст.л. молока, 1 ст.л. сливочного масла
Смешиваем сахар, какао и молоко. Нагреваем до кипения, варим на небольшом огне до полного растворения сахара. Добавляем сливочное масло и выключаем огонь. Хорошо перемешиваем.
