Ингредиенты
- Масло сливочное – 400г
- Мука – 2 стакана
- Сахар – 0,5 стакана
- Молоко сгущенное – 2 банана
- Шоколад молочный – 300 г
Шаги
-
Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще пол чайной ложечки соли… все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
-
Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму..хорошенько утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 град. на 20 минут
-
. Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы
-
. Масса начинает густеть! И готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельная масса)
-
5. На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем! Вот так
-
. Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель…
…хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания. -
. Теперь вынимаем… нарезаем… и наслаждаемся!
