Малиновый смузи не зря завоевал сердца миллионов людей. Ведь он необычайно полезен, так как в нем сохраняются все витамины, минералы и пищевые волокна, входящие в состав фруктов. А еще он очень вкусный и готовится буквально за минуты.
10 мин 3 порций
Ингредиенты
- Малина 1,5 стакан
- Сахар 2 ст.л
- Пломбир 90 г
- Сливки 12% жирности 125 мл
Шаги
Свежую малину перебрать, удалить попавшие случайно листочки и перемешать с сахаром. Если у вас очень спелая сладкая малина или вы просто не любите очень сладкое, сахара можно взять чуть меньше.
В миску с малиной добавить сливки и мороженое. Мороженое нужно взять без ярко выраженных фруктовых отдушек – лишний аромат, пусть даже и очень приятный, здесь не нужен. Лучше всего подойдет пломбир или крем-брюле, как у меня. И хорошо бы его немного подержать при комнатной температуре, чтобы слегка подтаяло.
С помощью миксера взбиваем все в густую пышную массу. Если нет миксера, можно использовать блендер или даже просто венчик для взбивания.
Малиновый смузи готов. Он густой, ароматный и очень вкусный, просто невозможно оторваться. Разлейте его по стаканам, украсьте ягодами малины или листочками мяты и пейте охлажденным. Можно добавить в напиток лед. Приготовьте его на завтрак – начните утро вкусно!
