Малосольная скумбрия в луковом соусе

Малосольная скумбрия в луковом соусе

Малосольная скумбрия в луковом соусе, с горячим картофелем приправленным зеленью и маслом, аппетитная закуска к обеду или ужину. Откройте для себя совсем новый вкус любимой рыбы.

Ингредиенты
  • Скумбрия — 600 г  
  • Лук репчатый — 200 г  
  • Помидоры — 180 г  
  • Укроп свежий — 50 г  
  • Чеснок — 3 зубчика  
  • Растительное масло — 4 ст.л.  
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.  
  • Соевый соус — 4 ст.л.  
  • Соль — 2 ч.л.  
  • Уксус рисовый (можно заменить на яблочный) — 1 ст.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Очистить рыбу от внутренностей и убрать жабры, тщательно промыть холодной водой. Нарезать небольшими кусочками по 1,5 сантиметра толщиной.
  • Нарезать репчатый лук, помидоры дольками среднего размера, чеснок тонкими пластинами, укроп измельчить.
  • В нарезанные овощи добавить растительное масло, соевый соус, рисовый уксус, перец, соль, тщательно перемешать и размять все ингредиенты рукой.
  • Выложить рыбу в контейнер, сверху равномерно залить приготовленным соусом с овощами.
  • Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 часа. Через 3 часа скумбрия готова. Подавайте к столу малосольную скумбрию с луковым соусом, в котором мариновалась рыба, отварным картофелем и овощами.
Рейтинг
( Пока оценок нет )