Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы давно заняли свое почетное место в списке лидеров летнего сезона. Существует множество рецептов приготовления малосольных огурцов, уверены, у вас есть свой, проверенный рецепт, но всегда хочется попробовать приготовить по-новому, чтобы огурчики получились аппетитные, хрустящие и ароматные. Такие огурцы хочется немедленно попробовать. Уверены с нашим рецептом вы получите именно такой результат. Осталось только приготовить и с громким хрустом откусить только что поспевший, малосольный огурчик.

Ингредиенты
  • Огурцы — 700 г  
  • Зира молотая — 0,5 ч.л.  
  • Сахар — 1 ч.л.  
  • Соль — 1ст.л. горки  
  • Чеснок — 3 зубчика  
  • Укроп — 2 веточки  
  • Перец зеленый острый — 1 шт  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • У свежих огурцов отрезать по 0,5 см с обоих концов, разрезать огурец на 4 части.
  • Чеснок, укроп, острый перец мелко нарезать.
  • Смешать в миске соль, сахар, перец, укроп, чеснок и зиру.
  • В контейнер положить 1 ряд огурцов, сверху посыпать смесью из приправ, положить в 2 ряда огурцы и снова посыпать смесью из приправ и так выложить все огурцы.
  • Закрыть плотно крышкой и немного потрясти. Убрать в холодильник на 8 часов. Малосольные огурцы готовы.

Советы:

  • Лучше всего засолить свежие огурцы, только собранные с граядки.
  •  
  • Огурцы должны быть не большими не больше 6-7 сантиметров.
  •  
  • Огурцы по этому рецепт можно закатать.
  •  
  • По желанию в огурцы можно добавить листья хрена, вишни или смородины.
Рейтинг
( Пока оценок нет )