Маринованный лук для гарнира к шашлыку, сочный и хрустящий маринованный лук готовится всего за 25 минут и с успехом дополнит многие блюда.
Ингредиенты
- Лук репчатый – 300 г
- Уксус 9% – 4 ст.л.
- Соль – 1 ст.л. (без горки)
- Сахар – 1 ст.л. (без горки)
- Укроп – 10 г
- Вода холодная – 250 мл
Шаги
- Нарезать репчатый лук полукольцами, укроп мелко нарезать, удалив толстые стебли.
- В миску налить холодную воду, добавить соль, сахар, уксус и хорошо перемешать, чтобы сахар и соль растворились.
- Добавить лук и укроп, все перемешать и оставить на 20 минут. Затем, маринад слить. Маринованный лук готов.
