Мини-блинчики с яблоками

Ингредиенты
  • 200 г муки
  • 300 мл молока
  • 15 г свежих или 7,5 г сухих дрожжей
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. сахара
  • 3 средних зеленых яблока
  • сливочное масло
  • соль
  • варенье или мед для подачи


СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ

Шаги
Печать
  • Муку просейте в глубокую миску, добавьте теплое молоко, смешанное с дрожжами, яйца, сахар и соль. Хорошо перемешайте, накройте миску чистым полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто подошло, 1 ч.
  • Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими (4–5 мм) кубиками. Добавьте яблоки к тесту, хорошо размешайте и дайте подойти еще раз, 15 мин.
  • Большой ложкой выкладывайте тесто на хорошо разогретую сковороду с маслом и обжаривайте блинчики с обеих сторон до румяного цвета. При подаче полейте вареньем или медом.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )
Translate » Переводчик