Мини-блинчики с яблоками

Мини-блинчики с яблоками
Ингредиенты
  • 200 г муки  
  • 300 мл молока  
  • 15 г свежих или 7,5 г сухих дрожжей  
  • 2 яйца  
  • 1 ст. л. сахара  
  • 3 средних зеленых яблока  
  • сливочное масло  
  • соль  
  • варенье или мед для подачи  


СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ

Шаги
Печать
  • Муку просейте в глубокую миску, добавьте теплое молоко, смешанное с дрожжами, яйца, сахар и соль. Хорошо перемешайте, накройте миску чистым полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто подошло, 1 ч.
  • Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими (4–5 мм) кубиками. Добавьте яблоки к тесту, хорошо размешайте и дайте подойти еще раз, 15 мин.
  • Большой ложкой выкладывайте тесто на хорошо разогретую сковороду с маслом и обжаривайте блинчики с обеих сторон до румяного цвета. При подаче полейте вареньем или медом.
Рейтинг
( Пока оценок нет )