Минутная вкуснота из кефира. Ем каждый день и не толстею: вкусно и быстро

Блины являются важным блюдом для культур множества народов. Однако, впервые блины появились в славянской языческой культуре. Дело в том, что блины были подаянием для богини Лады. Благодаря блинным дарам, славяне надеялись задобрить богиню на хороший урожай в начале года.

• В миску с кефиром высыпаем соду и соль, тщательно перемешиваем. Выливаем растительное масло, разбиваем яйца и продолжаем смешивать компоненты.
• Выливаем в кефир молоко, высыпаем муку и замешиваем тесто. Нарезаем мелким кубиком колбасу, шинкуем лук, высыпаем в тесто.
• сковороде разогреваем немного растительного масла, половником выливаем порцию теста на поверхность. Обжариваем блин с обеих сторон до золотистого цвета.

В итоге мы имеем сытные толстые блины с начинкой внутри. Можно заменить колбасу на сосиски, зеленый лук дополнить зеленью.