Минутная вкуснота из кефира: вкусные и простые пирожки

Мы покажем, как можно приготовить вкусные простые пирожки.

Ингредиенты
  • Кефир — 250 мл;
  • Соль — ½ ч.л.;
  • Сахар — ч.л.;
  • Сода — ½ ч.л.;
  • Мука — 250 г;
  • Колбаса — 100 г.
Шаги
Печать
  • В миску с кефиром разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахарный песок, перемешиваем. Нарезаем маленьким кубиком колбасу, добавляем в кефир.
  • Частями просеиваем в кефир муку с содой, замешиваем однородное тесто. Руками замешиваем тесто, при помощи скалки создаем круглую толстую лепешку (см толщины).
  • Делим лепешку как пиццу на 6-8 частей.
  • Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем пирожки с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.
  • В итоге получаются вкусные пышные пирожки из минимума ингредиентов.

К тесту можно также нашинковать зелени — зеленого лука и укропа.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate