Такое мороженое можно действительно получить очень быстро, имея дома блендер. Причем желательно чашечный, а не погружной
Ингредиенты
- Мелкозернистый творог – 500 г
- Сметана – 100-120 г
- Ванильный сахар – 0,5 ч.л.
- Банан спелый и сладкий – 100 г
- Для шоколадного:
- Какао порошок – 1,5 ч.л.
Шаги
- Холодный творог, сметану и банан поместить в чашу блендера. Взбивать в течение 40-60 секунд до получения однородной, гладкой консистенции, как у мороженого.
- При желании можно получить шоколадное мороженое, если к взбитой массе добавить какао порошок. И также взбить на высокой скорости до получения шоколадного однородного цвета.
- Подавать мороженое желательно в стеклянных бокалах. Украсить можно фруктами, ягодами, орехом, тертым печеньем и т. д. Подавать десерт в качестве мороженого сразу.
