Мягкое и вкусное яблочное печенье

Простой рецепт печенья с яблоками на быструю руку.

Времени на эту выпечку потребуется не много.

А получите нежные и вкусные печенья, которые так и тают во рту.

Просто, быстро и нереально вкусно.

Ингредиенты
  • Мука пшеничная — 350 г  
  • Масло сливочное — 100 г  
  • Яйца — 2 шт.  
  • Разрыхлитель для теста — 12 г (пакетик)  
  • Яблоки средние — 2-3 шт.  
  • Сахар — 100 г  
  • Сахарная пудра  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Берем глубокую емкость и вбиваем туда яйца.
  • Миксером взбиваем яйца, до пышности.
  • Добавляем сахар и продолжаем взбивать, до растворения.
  • Сливочное масло нарезаем на кубики и добавляем в яичную массу.
  • Взбиваем массу миксером, пока она не станет однородной.
  • В муку добавляем разрыхлитель для выпечки, все хорошо перемешиваем.
  • Частями добавляем мучную смесь в общую массу.
  • Замешиваем не тугое тесто.
  • Яблоки очищаем от кожуры и семян.
  • Нарезаем яблоки на мелкие кубики.
  • Добавляем нарезанные яблоки в тесто и хорошо перемешиваем.
  • Противень для выпечки застилаем пергаментной бумагой.
  • С помощью столовой ложки берем порцию теста и руками скатываем в шар.
  • Шар ставим на противень с пергаментом, и слега приплющиваем, формируем заготовку для печенья.
  • Таким образом, формируем все заготовки яблочного печенья.
  • При раскладке оставьте достаточное (2-3 см) пространство между заготовками.
  • Заранее разогреваем духовку до 180° C.
  • Ставим противень в духовку и выпекаем печенье 20 минут.
  • Готовые, теплые печенья присыпаем (по желанию) сахарной пудрой.
  • Печенье с яблоками очень ароматное, вкусное и мягкое.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )