Мягкое печенье с яблоками – настоящая вкуснятина к чаю (я делаю его вместо Шарлотки, выходит намного быстрее и проще)

Очень простая и быстрая выпечка, идеально подходит для семейного чаепития. Состав ингредиентов такой же, как у яблочной Шарлотки, но готовить проще, т.к. маленькое печенье пропекается намного быстрее. Перед приготовлением обязательно достаньте сливочное масло из холодильника заблаговременно, оно понадобится в мягком подтаявшем виде, чтобы легче взбивалось.

Ингредиенты
  • яблоки – 400 г  
  • мука пшеничная – 350 г  
  • яйца куриные – 2 шт.  
  • масло сливочное – 100 г  
  • сахар – 100 г  
  • разрыхлитель для теста – 10 г  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Вначале взбиваем в миске миксером яйца с сахарным песком до получения пены.
  • Затем добавляем подтаявшее сливочное масло и снова взбиваем.
  • Пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем вместе через мелкое сито. Теперь порционно добавляем муку в миску. Замешиваем тесто.
  • Яблоки нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к тесту и перемешиваем.
  • Тесто будем выкладывать на противень при помощи столовой ложки на пергамент.
  • Ставим в горячую духовку на 20 минут (180 С).
  • Мягкое яблочное печенье готово! Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой или оставить, как есть.
Рейтинг
( Пока оценок нет )