Мягкое яблочное печенье

Любое печенье будет вкуснее, если его приготовить самостоятельно с любовью и душой.

Предлагаю вашему вниманию совершенно несложное в приготовлении мягкое печенье с кусочками яблок, рецепт которого станет находкой для каждой хозяйки. Несмотря на минимальный набор продуктов, печенье получается нежным, ароматным и очень вкусным! Это печенье замечательно еще и тем, что сохраняется мягким и через несколько дней после приготовления. Оно станет отличным лакомством к чашечке чая, кофе или какао и подойдет в качестве перекуса в школе или на работе.

Ингредиенты
  • Разрыхлитель 0.5 ч.л.  
  • Сахар 70 г  
  • Яйцо 1 шт.  
  • Мука 130 г  
  • Сахар ванильный 5 г  
  • Масло сливочное 70 г  
  • Соль 1 щеп.  
  • Яблоки 2 шт.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовить необходимый набор ингредиентов: муку, разрыхлитель теста, соль, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, яйца и яблоки. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.
  • Соединить размягчённое сливочное масло, сахар, соль и ванильный сахар.
  • Взбить масло с сахаром, ванильным сахаром и солью с помощью миксера в однородную массу.
  • Добавить в получившуюся массу яйцо и ещё раз взбить.
  • Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семян и нарезать мелким кубиком.
  • Добавить яблоки в масляную массу и перемешать.
  • Отдельно просеять муку и разрыхлитель.
  • Добавить в массу яблоками муку с разрыхлителем и перемешать ложкой.
  • Влажными руками сформировать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить их на противень, покрытый пергаментом либо застеленный силиконовым ковриком. Отправить противень в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
  • Дать готовому печенью немного остыть и, при желании припудрить сахарной пудрой. Подавать к кофе, чаю или какао. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )