Мясной рулет с черносливом

Мясной рулет с черносливом — настоящее лакомство для любителей мясных блюд! Это блюдо внесет разнообразие в Ваш повседневный рацион или может стать ярким участником праздничного стола.

 80 мин  2 порций

Ингредиенты
  • Свинина 500 г  
  • Чернослив 15 шт  
  • Кориандр- по вкусу  
  • Черный молотый перец- по вкусу  
  • Паприка- по вкусу  
  • Сушеная петрушка- по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать тонкими широкими кусочками. Отбить молотком. Заверните перед отбиванием мясо в пищевую пленку. В результате вы получите чистый молоток и отсутствие брызг по сторонам.
  • Мясо посолить и приправить остальными специями с двух сторон.
  • Чернослив помыть. Промокнуть лишнюю жидкость. Заворачивая чернослив в мясо, формируем многослойный рулет.
  • Закрепляем рулет нитками. Заворачиваем в фольгу.
  • Ставим в разогретую до 180° духовку на 45 минут. Раскрываем фольгу и оставляем мясо в духовке ещё на 15 минут.
  • С готового мясного рулета с черносливом убираем все нитки. В блюде должно быть все съедобным!
Рейтинг
( Пока оценок нет )