Мясо в очень вкусной подливе

Когда вы уже не знаете, как приготовить мясо. И фантазия на приготовления ужина иссякла, то смело заходите на наш сайт. Уверена, вы всегда что-то выберете по своему вкусу. Вот и сегодня я решила рассказать вам, как приготовить мясо в потрясающей подливе. Подаю его с любым гарниром. Но, конечно же, вкуснее всего с картофельным пюре.

Ингредиенты
  • 500 грамм свинины  
  • 1 луковица  
  • 2 лимонные дольки  
  • 1 столовая ложка черного чая  
  • 1 чайная ложка сахара  
  • соль, перец, лавровый лист по вкусу  
  • 1 столовая ложка уксуса 9%  
  • 50 миллилитров воды  
  • кинза, петрушка  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • В чашку насыпаем чай, всыпаем сахар и заливаем кипятком. Оставляем на несколько минут завариваться.
  • Пока заваривается чай, нарезаем кусочками мясо. Затем перекладываем его в сковороду с большим количеством разогретого растительного масла. Обжариваем на сильном огне до румяной корочки и перекладываем на тарелку.
  • Берем сковороду без масла и кладем подготовленное мясо. Затем нарезаем лук и большую его часть добавляем к мясу.
  • В это время в отдельную миску процеживаем чай, а потом выливаем его в мясо.
  • Дольки лимона нарезаем средними кусочками. Добавляем его к мясу. Все солим и перчим по вкусу, всыпаем лавровый лист и все накрываем крышкой.
  • Кинзу и петрушку мелко рубим. Затем в оставшийся лук добавляем воду и уксус. Перемешиваем и оставляем на 5 минут. Потом добавляем зелень и все перемешиваем. Оставляем на 5 минут и добавляем к мясу. После этого обжариваем мясо до практически полного испарения жидкости, а затем подаем к столу.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )