Настолько вкусно, что готовлю через день. Оладьи без муки: рецепт за 15 минут

История оладий насчитывает более 1000 лет, так как это блюдо одно из самых простых в мире. Оно готовится из минимума продуктов, при этом способно накормить большую семью за завтраком.

• Разбиваем в миску яйца, выливаем йогурт и тщательно перемешиваем. Высыпаем в смесь соль и сахар, добавляем манную крупу и разрыхлитель, смешиваем и тщательно взбиваем массу погружным блендером 5 минут.
• Перекладываем тесто в кондитерский мешок. В сковороде разогреваем растительное масло, сцеживаем туда порции теста.
• Обжариваем оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
• В результате получаются пышные мягкие оладьи.

Их можно подавать как с медом и джемом, так и со сметаной.