Categories: ЗАВТРАК

Не нужно замешивать тесто и ничего лепить. Ленивые пирожки «Минутка» — идея о которой знают не все

Ленивые пирожки — это быстрый и простой способ приготовить что-то вкусное. В рецептах ленивой выпечки есть свои плюсы. Например, экономия времени. Не нужно замешивать тесто и лепить каждый пирожок отдельно.

Ингредиенты
  • Ингредиенты:
  • лаваш — 1 шт.
  • Ингредиенты для начинки:
  • капуста — 700 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • соль — 1/3 ч.л.;
  • лимонная кислота — ⅓ ч.л.;
  • растительное масло — 4 ст.л.
  • Ингредиенты для кляра:
  • минеральная вода — 250 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • мука — 140 г;
  • крахмал — 3 ст.л.;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • соль — ½ ч.л.
Шаги
Печать
  • Шинкуем мелко капусту, натираем на крупной терке морковь, нарезаем четверть кольцами лук. В сковороде на растительном масле обжариваем лук с морковью, добавляем капусту и тушим 7 минут под крышкой.
  • К готовой начинке высыпаем соль, высыпаем лимонную кислоту и перемешиваем. В отдельную тару наливаем минеральную воду, разбиваем туда яйца, высыпаем муку, крахмал, разрыхлитель и соль.
  • Замешиваем густой кляр тесто. По лавашу распределяем капустную начинку, сворачиваем ее в рулет.
  • Делим рулет на небольшие порции.
  • Обваливаем рулетики в кляре и кладем на сковороду с горячим растительным маслом.
  • Обжариваем рулетики с обеих сторон до золотистого цвета.

Получаются вкусные и простые пирожки. Их можно брать с собой на работу или готовить на завтрак.

Recept

Leave a Comment
Share
Published by
Recept
7 месяцев ago

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago