Не нужно замешивать тесто и ничего лепить. Ленивые пирожки «Минутка» — идея о которой знают не все

Ленивые пирожки — это быстрый и простой способ приготовить что-то вкусное. В рецептах ленивой выпечки есть свои плюсы. Например, экономия времени. Не нужно замешивать тесто и лепить каждый пирожок отдельно.

• Шинкуем мелко капусту, натираем на крупной терке морковь, нарезаем четверть кольцами лук. В сковороде на растительном масле обжариваем лук с морковью, добавляем капусту и тушим 7 минут под крышкой.
• К готовой начинке высыпаем соль, высыпаем лимонную кислоту и перемешиваем. В отдельную тару наливаем минеральную воду, разбиваем туда яйца, высыпаем муку, крахмал, разрыхлитель и соль.
• Замешиваем густой кляр тесто. По лавашу распределяем капустную начинку, сворачиваем ее в рулет.
• Делим рулет на небольшие порции.
• Обваливаем рулетики в кляре и кладем на сковороду с горячим растительным маслом.
• Обжариваем рулетики с обеих сторон до золотистого цвета.

Получаются вкусные и простые пирожки. Их можно брать с собой на работу или готовить на завтрак.